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37 resultats trouvés

AOC Listrac, SKJ Domaines, vin rouge nature

SKJ Domaines, AOC Listrac, vin rouge bio et naturel

16,00 

Détail produit

Ce listrac de SKJ Domaines est un 100% cabernet sauvignon vinifié sans aucun intrant et que très peu sulfité. Un vin nature du médoc, élégant et aromatique, juteux et digeste.

 

Nude, Domaine le Trébuchet, bordeaux bio méthode nature sans sulfites

Nude, Domaine le Trébuchet, AOC Bordeaux, vin bio méthode nature

20,00 

Détail produit

La cuvée Nude du Domaine le Trébuchet est un bordeaux rouge "méthode nature". Dans les mots du vigneron : "Sans chichi, sans fioriture, sans filtre, sans détour, sans prétention, sans intrant, sans soufre, sans complexe".
logo ab agriculture biologiquelogo ecocert vin biologiqueVin de Bordeaux sans sulfite labellisé Vin Méthode Nature

Tire'Vin Vite, Château Tire Pé, Bordeaux "Pirate", vin nature

Tire Vin Vite, Château Tire Pé, AOC Bordeaux, vin bio nature, bordeaux "Pirate"

13,00 

Détail produit

Tire Vin Vite est la cuvée bio et nature de Château Tire Pé. C'est un merlot gourmand et juteux, vinifié sans le moindre intrant, même sans sulfite. Un vrai régal !

logo ab agriculture biologiqueLogo Européen Ecocert agriculture biologique Bordeaux Pirate et ses vins bio, biodynamiques et nature.

Bulles Bizarres, pétillant naturel de colombard, sans sulfites

Bulles Bizarres, pétillant naturel bio, sans sulfites ajoutés

17,00 

Détail produit

Ce pet' nat' sans sulfites est un 100 % colombard. C'est un vieux cépage du Sud-Ouest, acidulé et particulièrement aromatique. On le connait surtout sous sa forme distillée, dans le cognac. Mais vinifié en sec, le colombard donne des vins frais et gourmands. C'est le cas de ces Bulles Bizarres, bio et produites en seulement 2000 bouteilles. Son nom est un clin d'oeil à Bulbizarre, le petit Pokémon vert à quatre pattes.

Le Voile de l'Oubli de David Poutays, un vin jaune bio et naturel de 2004

Clos de Mounissens, Le Voile de l'Oubli 2004

29,00 

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Un vin jaune issu du vignoble bordelais, "oublié" dans une barrique pendant 7 ans. Ce 100 % sémillon a été élevé sous un voile de levures, pratique bien connue dans le Jura. Au bout de sept ans, cela donne un vin de couleur jaune soutenu, d'une complexité aromatique incroyable (fruits secs, noix, curry, champignon) et d'une longueur interminable.
Logo Ecocert, vin issu de l'agriculture biologique

Clos de Mounissens, Sur le Fil 2014, vin blanc sec nature

Clos de Mounissens, Sur le Fil 2014

12,75 

Détail produit

Un vin blanc sec de cépage sémillon, élevé en fût de chêne pendant 17 mois, suivi de 9 ans de bouteille. Ample et puissant, complexe et long. Bluffant ! La patience récompensée.
Un grand blanc en bouteille de 50 cl.

Château de Cranne, AOC Bordeaux, vin rouge bio et nature

chateau de cranne vin de bordeaux bio nature

14,00 

Détail produit

Un assemblage de merlot et cabernet sauvignon, un vrai bordeaux. Mais nature, sans sulfite ajouté !
On retrouve la patte du vigneron : un vin droit et souple. Mais plus brut, moins sage. Puissant, ample, intense. 
Pas d'élevage en barrique, du 100 % jus de raisin fermenté. Bio et sans soufre ajouté. Eurofeuille, vin issu de l'agriculture biologiquelogo ab agriculture biologique

Bouffonne, Maison Advinam, vin bio nature, "bordeaux hermitagé"

Maison Advinam, Bouffonne, vin nature

24,00 

Détail produit

La cuvée Bouffonne de la Maison Advinam est un vin biodynamique naturel sans sulfite ajouté. Vinifié par Anne Buiatti, la vigneronne de Maison Advinam, c'est un "bordeaux hermitagé" : un assemblage bordelais de merlot et de cabernet sauvignon, renforcé avec un peu de syrah, comme on faisat autrefois. Sauf que ici, la syrah n'est pas originaire du vignoble d'Hermitage dans la Vallée du Rhône, mais de Calce, dans le Roussillon.
Le vin a été élevé en partie en fûts de chêne de 300 litres et en partie en grandes amphores en terre cuite de 750 litres. Ensuite, au bout de douze mois, le vin est assemblé en grands foudres. Le vin n'est ni collé ni filtré, et pas le moindre gramme de soufre n'est ajouté.
Bouffonne exprime à la fois les arômes généreux du merlot, la finesse du cabernet sauvignon, et la puissance poivrée de la syrah. Un vin d'auteur avec des traits de caractère d'un vin du Sud.vin labellisé ecocert agriculture biologique certifié vin methode nature sans sulfite ajouté

L'Allumée Rouge, Maison Advinam, vin blouge nature

Maison Advinam, L'Allumée, vin blouge

22,00 

Détail produit

"L'Allumée", c'est un vin "blouge", un assemblage de blanc et de rouge, biodynamique et naturel, sans sulfite ajouté.
Il faut bien être une allumée pour vinifier ensemble des raisins blancs et rouges.  On retrouve les aromes de fruits blancs typiques apportés par une majorité de sémillon (70%), et le peps et les notes épicées du malbec (25%), et l'élégance du cabernet sauvignon (5%).
L'élevage en amphore apporte de la fraîcheur et une note crayeuse. C'est un vin "soléra" : un assemblage de plusieurs millésimes, pour plus de profondeur.
Un glouglou inclassable, à boire sur des salades d'été ou des entrées froides.
logo ecocert agriculture biologiqueLabel Demeter vin agriculture biodynamiquelogo vin methode nature sans sulfite ajouté

 

 

L'Allumée Orange, Maison Advinam, vin orange nature sans sulfite ajouté

Maison Advinam, L'Allumée Orange, vin naturel

22,00 

Détail produit

L'Allumée Orange de Maison Advinam est un vin blanc biodynamique et nature sans sulfite ajouté. Produit par Anne Buiatti, ce vin est certifié Vin Méthode Nature.
Un vin orange, c'est du blanc vinifié comme du rouge. Anne Buiatti a fait macérer les raisins blancs pendant 7 mois en fûts de chêne et en amphores en terre cuite. Vinifié sans aucun intrant et sans sulfite ajouté, ce vin est ample et puissant, complexe et profond, aux arômes de fruits exotiques et d'orange confite, avec des notes d'épices douces.
Servir à 12-14° sur un poisson en sauce, un curry à la noix de coco, un plateau de fromage.
logo ecocert agriculture biologiqueLabel Demeter vin agriculture biodynamiquelogo vin methode nature sans sulfite ajouté

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