Retrouvez nos vins bio, biodynamiques et nature dans notre boutique au 243 cours Gambetta à Talence (33). La boutique est ouverte du mardi au samedi de 10 à 13h00 et de 15 à 19h00. A bientôt !
16,00 €
Ce n'est pas du porto, mais presque. Ce malbec, issu de vignes cultivées en bio, a été vendangé en surmaturité et vinifié comme un vin doux. Avec ses arômes de confiture de fruits noirs, ses arômes de cacao et de café, et sa note légèrement fumée, ce rouge liquoreux rappelle le vin de Porto.
20,00 €
La cuvée Nude du Domaine le Trébuchet est un bordeaux rouge "méthode nature". Dans les mots du vigneron : "Sans chichi, sans fioriture, sans filtre, sans détour, sans prétention, sans intrant, sans soufre, sans complexe".
Plage de prix : 19,00 € à 99,00 €
Comme son nom l'indique, la cuvée Oak du Domaine le Trébuchet a été élevée en fûts de chêne. C'est un assemblage de 4 cépages, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec. Un vin concentré et structuré, avec un joli boisé, qui peut veillir encore.
En conversion bio.
Disponible en trois formats :
22,00 €
"L'Allumée", c'est un vin "blouge", un assemblage de blanc et de rouge, biodynamique et naturel, sans sulfite ajouté.
Il faut bien être une allumée pour vinifier ensemble des raisins blancs et rouges. On retrouve les aromes de fruits blancs typiques apportés par une majorité de sémillon (70%), et le peps et les notes épicées du malbec (25%), et l'élégance du cabernet sauvignon (5%).
L'élevage en amphore apporte de la fraîcheur et une note crayeuse.
Un glouglou inclassable, à boire sur des salades d'été ou des entrées froides.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé!
Consommez avec modération.
