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Loupiot blanc de Jean-Yves Millaire est un vin blanc biodynamque. C'est un vin vif et désalterant aux arômes de fruits blanc (poire, pêche) avec une touche saline en fin de bouche. Assemblage : 60% sauvignon blanc et 40% fié gris (sauvignon gris)
A déguster sur carpaccio de saint-jacques, une tourte aux fruits de mer, une dorade grillée.
La cuvée Loupiot de Jean-Yves Millaire est un vin blanc biodynamque vif et désaltérant. C'est un assemblage des cépages sauvignon blanc et sauvignon gris, aussi appelé "fié gris".
Ce vin clair et brillant aux arômes de fruits blancs s’accordera parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou un carpaccio de saint-jacques. Elaboré selon les principes de la biodynamie, dans le respect du naturel.
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Appellation | |
| Producteur | |
| Millésime | 2021 |
| Cépage | |
| Vinification | pressurage direct puis fermentation en cuve inox |
| Vol. alc. | 12,5° |
| Label | Agriculture Biologique, Biodyvin |
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