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Nude, Domaine le Trébuchet, vin bio méthode nature sans sulfites

20,00 

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La cuvée Nude du Domaine le Trébuchet est un bordeaux rouge "méthode nature". Dans les mots du vigneron : "Sans chichi, sans fioriture, sans filtre, sans détour, sans prétention, sans intrant, sans soufre, sans complexe".
logo ab agriculture biologiquelogo ecocert vin biologiqueVin de Bordeaux sans sulfite labellisé Vin Méthode Nature

Description

La cuvée Nude de Domaine le Trébuchet est un vin rouge de Bordeaux vinifié selon la méthode nature : bio et sans intrant ni sulfite. 

Le Domaine le Trébuchet est une ancienne propriété familiale aux Esseintes, dans l'Entre-deux-Mers, au sud-est de Bordeaux. Le domaine a récemment été repris en main par un descendant de la famille, Jean-Guillaume de Giacinto. Après une carrière dans le commerce du vin, il a saisi l'opportunité de prendre la succession du domaine pour y concrétiser son ambitieux projet de faire des vins de Bordeaux modernes et épurés.

Dès son installation au Domaine le Trébuchet, Guillaume a tout modernisé. Il travaille la vigne en agriculture biologique. Il a refait le chai et investi dans des amphores en terre cuit, en porcelaine et en grès.  

Le style de Jean-Guillaume : des vins épurés, sans détours, qui expriment sans détour la typicité du cépage et du terroir. Cette cuvée Nude en est l'aboutissement : du malbec dans toute sa splendeur.

Informations complémentaires

Poids1,5 kg
producteur

appellation

millésime

2023

cépage

sol

argilo-sablonneux, limons

vinification

en cuve béton, méthode naturelle sans ajout de levures, sans intrant oenologique, sans sulfites ajoutés

vol. alc.

14,2°

certification

Agriculture Biologique, Vin Méthode Nature

contenance

75 cl

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