Description
Verbena, base pour cocktails sans alcool | Lamouroux
Verbena est une base pour cocktails sans alcool conçue pour être allongée avec du tonic.
Elle associe verveine et romarin à l'acidité franche du Supasawa (sour mix acide utilisé en mixologie). Une décoction de baies de genièvre et de gentiane renforce le côté herbacé et apporte une légère amertume. Mélangée à un tonic, Verbena donne un cocktail frais, net et facile à boire, pour remplacer le gin-to alcoolisé.
Conseils de service
Mélanger 1 part de Verbena pour 3 parts de tonic.
Servir très frais, sur glace.
À propos de Lamouroux
Lamouroux est une jeune marque bordelaise fondée par Charlotte et Dimitry, avec une idée simple : proposer de vrais cocktails sans alcool, prêts à boire, élaborés avec des ingrédients de qualité.
Constatant que l’offre se limitait souvent à des sodas et boissons aromatisées, ils ont choisi de développer des créations inspirées de la mixologie, sans chercher à imiter les cocktails alcoolisés.
Leur approche repose sur des techniques utilisées dans les bars à cocktails (sherbet, infusions, décoctions, sour mix…), une sélection précise d’ingrédients et une recherche d’équilibre aromatique.
La base pour cocktails Verbena a été conçue pour offrir un profil net, travaillé, accessible et adapté au service à domicile.
Lamouroux propose ainsi une alternative sans alcool aboutie, pensée pour ceux qui souhaitent un cocktail prêt à servir, sans compromis sur le goût.
